Estas últimas semanas estoy viendo bastantes series relacionadas con la gastronomía y la cocina alrededor del mundo. Hace unos días publiqué una entrada en la que hablaba sobre «Las crónicas del taco», una serie de Netflix dedicada en exclusiva a este plato mexicano, y hoy quiero hablar sobre «Chef», la cual me recomendó mi hermano y que ya tiene unos años, pero no había ni siquiera oído hablar de ella y tengo que decir que me ha sorprendido muy gratamente.
No se exactamente como definirla, ya que es una mezcla bastante curiosa. Pero como siempre, antes de continuar, vamos con un resumen:
Carl Casper es chef en un restaurante cuyo propietario sostiene, ante
la visita de un conocido crítico gastronómico, que no hay motivos para
cambiar una carta que supuéstamente funciona.
El crítico publica una opinión que lo deja en ridículo, y ante una
posible segunda visita de éste, Carl está decidido a cambiar la
carta. Gracias a varios compañeros se entera de que, a través de Twitter, el
crítico le sigue dando caña, y decide responderle por privado, pero comete
el error de hacerlo de forma pública.
Al final es despedido al no seguir las indicaciones del propietario del
restaurante.
Carl se verá obligado a trabajar en un Food Truck junto a uno de sus
compañeros y su hijo, que lo acompañará en la aventura durante los meses
de verano.
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| De izda. a dcha.: John Leguizamo (Martin), Enjay Anthony (Percy, el hijo de Carl) y Jon Favreau (Carl) |
Lo primero que tengo que destacar y que me ha parecido todo un acierto, es la
cantidad de detalles en relación con la profesión de chef o cocinero y
que no podían ajustarse mas a la realidad, como por ejemplo cuando Carl
le compra a su hijo su primer cuchillo de cocina y le explica que el
cuchillo es propiedad del chef, no de la cocina, y que es su responsabilidad
conservarlo, tenerlo siempre afilado y en buen estado.
Tampoco pasan desapercibidas determinadas escenas en las que
el protagonista prepara algún plato que te hace salivar, como por
ejemplo el sandwich de queso que prepara a su hijo para desayunar, o el
plato de pasta con el que deleita a Scarlett Johanson.
También tienen mucha presencia las redes sociales, gracias a las cuales Carl
se ve tanto perjudicado como beneficiado, y es su hijo el que le guía a través
de redes como Twitter, por poner un caso.
Es una peli que sería una mas del montón de no ser por la perspicacia y el
buen hacer de Jon Fevreau, que ha sabido combinar una serie de
"ingredientes" de tal manera que el resultado es evidente. Para ello, Jon fue
aconsejado y "entrenado" por Roy Choi, un chef en cuya vida se ha
basado la historia central de la película, con ciertos aderezos, claro está.
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Jon Favreau, y a la derecha, el chef Roy Choi |
Por si no lo había comentado antes,
Jon Favreau es el productor de Ironman 1 y 2, así que alguna
experiencia tiene.
Para ir terminado, diré que fue tal el éxito de la película, que
Jon y Roy decidieron producir una serie llamada «The Chef Show» que actualmente consta de 3 temporadas, y que está íntimamente ligada a la
película, o por decirlo de otra forma, es un producto derivado de ésta.
Pero eso es tema para un post aparte del que hablaré mas adelante. Resumiendo,
se trata de una película divertida y entretenida, con muchos detalles
que para gran parte del público pasarán desapercibidos, e
ideal para disfrutarla en familia.
Y como no, el trailer:
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